Como caso general, los líquidos se espesan cuando se enfrían y se vuelven más húmedos cuando se calientan. El líquido hierve y se convierte en gas o en una sustancia densa de tipo gas si se calienta a una presión suficientemente alta. En el punto donde transita entre el estado líquido y el gas se tiene el valor mínimo de viscosidad.
La viscosidad se considera imposible de calcular desde la teoría porque depende en gran medida de la estructura líquida, la composición y las interacciones, así como de las condiciones externas de una manera complicada.
A pesar de esta dificultad, los investigadores de la Universidad Queen Mary de Londres y la Academia de Ciencias de Rusia, han desarrollado una ecuación para hacerlo.
En concreto, se ecuación relaciona el valor de la viscosidad elemental (el producto de la viscosidad y el volumen por molécula) con la constante de Planck, que gobierna el mundo cuántico, y la relación de masa protón a electrón sin dimensión. O sea, la viscosidad mínima de los líquidos pasa a ser simple y universal.
El resultado es importante, por ejemplo, en el uso reciente de fluidos supercríticos para formas ecológicas, o para disolver productos de desecho complejos.
Según Vadim Brazhkin, coautor principal y miembro de la Academia de Ciencias de Rusia: "Hay indicios de que el límite inferior fundamental de la viscosidad del líquido puede estar relacionado con áreas muy diferentes de la física de los agujeros negros y el nuevo estado de la materia, el quark-gluón plasma, que aparece a muy alta temperatura y presión. Explorar y apreciar estas y otras conexiones es lo que hace que la ciencia sea tan emocionante."
Referencia de la noticia: Phys.orghttp://phys.org/news/2020-04-scientists-runny-liquid.html.
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